— Onko tolkkua?

Syötävä drinkki ja juotava salaatti

Kesävierailulla isäntäväki yllätti. Tarjolla oli alkudrinkki. Varsin modernisti koristelu ja ohuesta jalallisesta  lasista tarjoiltu. Vodka oli pääraaka-aine. ”Drinkki” oli varsin maukas ja erittäin kiinnostava tuttavuus.

Drinkin erikoisuus oli, että se syötiin lusikalla.

Noin 70-vuotias isäntä on innokas ruoka- ja juomaharrastaja, joka tahtoo testata uusia asioita. Kuten juoman hyytelöimistä. Samainen isäntä opetti minulle täydellisen uppomunan valmistuksen.

Luin Maaseudun Tulevaisuuden ruokasivuja. Siellähän ne olivat esiteltynä trendikkäät smoothiet (tosin otsikossa käytettiin nimeä pirtelö). Montaa herkullista marjapirtelöä olen jo pyöräyttänytkin. Tottakai avocadot ja mantelimaidot sekoitettu myös.

Vielä on itse kokeilematta Vihersmoothiet. Toki olen päässyt niitä muiden tekeminä maistelemaan.

Maaseudun Tulevaisuus suositteli juotavaa salaattia. Viherpirtelöä.

Ruokaan ja juomaan keskittyneet monet lehdet, kirjat ja blogit pursuavat hyviä uusia ideoita. Huomaan, miten helppo niistä on imeä iedoita, joissa on jotakin tuttuutta ja retroa; villiyrtit, nyhtöpossut, herkkuhampurilaiset. Mutta miten vaikeaa onkaan mennä jonnekin ihan uuteen, jolla ei ole mitään paikkaa lapsuuden muistoissa tai matkojen kokemuksissa.

 Juotava drinkki ja syötävä salaatti ovat varsin mainioita. Ihan sellaisenaan.

Tätä kirjoittaessani päätin, että kokeilenpa VIHERPIRTELÖÄ  (4 annosta)

  • 1 avokado
  • 1/2 kurkkua
  • 1 pieni kerä salaattia
  • 6-7 mintunoksaa
  • 1/2 limettiä
  • 4 dl omenamehua
  • jäämurskaa

Jaa. Lienee aika aloittaa syksy kaikenlaisilla kokeiluilla.  Harkitsen…

 

 

0 kommenttia
Lähetä kommentti

Roskapostiesto: Täydennä alla oleva yhtälö. *